能不选择绿茶吗?
翻译: 能不喝绿茶吗?
哇，是我了吗？稍等，就开始了！我认为奥普拉是一个优秀的群众交流员，如果没有她或者说她的影响力，我们的信息量肯定没现在丰富、明了，这是我认可的。但生活中有些事实不过是事实而已，并不需要奥普拉的指引和她的嘉宾们在节目里告诉我们。
绿茶就是这样一种新发现吗?就我而言,它不是一种新发现,尽管它似乎刚刚被作为继上一大事件之后最新最伟大的发现向全美国人推广，这个大事件是运动控制体重吧？
这种自然物——绿茶存在多少个世纪了？我知道绿茶不是裴礼康博士发现的，但就他在奥普拉的节目里现身说法的反响，你是永远不会知道这一点的.顺便说一下, 我确实喜爱奥普拉和裴礼康博士且认同大多数博士的发现.
但事实是,我已经研究绿茶数十年了,一直以来深受其益,难道平凡的我也需要奥普拉来发现下吗?我不知道鲍博.格林是否介意我这么说. 嗯…,还有Martha Stewart,嗨Martha ,你尝过绿茶吗？唔，无论如何都要试试,好不?
正如咖啡不过是咖啡而已，咳，我算什么东西，知道个啥啊？还是来听听专家怎么说吧。裴礼康博士解释说：咖啡含有的有机酸能调节血糖，影响胰岛素平衡并调控体脂。当你改喝绿茶时，你将获得身体所需的大部分咖啡因来降低胰岛素水平，这就是特殊所在？体脂会迅速减少到某种程度。因此，整体而言，六周减轻10磅是可以的。但如果让我插说句话的话，有规律的运动和合理的营养，配合适当的水合作用，优于所有奇怪的关于健康、幸福、精力和生活方式的发明。然后呢？我也不知道。
好了，不开玩笑了。我兴奋地看到奥普拉已经倒向支持绿茶的一边（趋炎附势地），正解说绿茶与健康有关的优点。例如，提高免疫系统活力、增强骨骼、降低患癌症的风险的能力，等等。相反地，最高涨的言论是关于绿茶减肥的能力，相当的“酷“哟？！
果然,绿茶研究继续延伸了同样的结论。没有人提及绿茶还有帮助控制食欲，有助于燃烧平日多余的能量，起到提高人的清神状态的作用。从而，由于活力增多，可减少人体热量摄取，并调控好人体的水合作用。随着饮用绿茶时间增长，减肥就自然而然了。
这份研究唯一的缺点是专家说一个必须每天喝2夸脱（2.28 L）的绿茶才能获得以上所说的好处，那几乎是不可能的。就个人而言，我知道并非每个人每天都有时间去制备或喝10-15杯绿茶，以我那非“官方“的意见为基础，你并不一定要喝那么多，虽然我不是官方的专家，只是生活中长期平衡适度运动与合理饮食的实践者（医师）。怎样才能成为一位专家呢？Martha, Martha? Ms. Stewart!!!
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绿茶的11个益处
众所周知，绿茶含有丰富的多酚物质，而且含有比菠菜，花椰菜，卷心菜，草莓还更多的抗氧化物质。
研究表面绿茶含有抗氧化物，茶多酚，同时还含有种类繁多的维生素和微量元素。勿庸置疑，绿茶对我们身体很有好处。
强化健康
绿茶在延长寿命方面拥有惊人的能力，最近针对绿茶的研究表明绿茶在预防疾病方面同样拥有神奇的功效。
抗癌
在日本，无论男女，其癌症死亡率都很低。也许你会问这是为什么，出产绿茶的地区每天消费5～6杯（10杯里面）是绿茶，使得绿茶成为主要饮料，这表明绿茶的主要组成物质（丹宁酸，儿茶酚），比胃癌的致死率要低很多。
降低胆固醇
胆固醇有两种类型，一种是“坏”胆固醇（LDL），而这种物质在组织间累积多了将导致动脉硬化。其它的是好的胆固醇，能防止过度积累“坏”的胆固醇。科学已经证明绿茶儿茶酚能限制形成过量胆固醇。
控制高血压
高血压是心血系统的严重负担，而且会导致心脏病，中风和其他心血管疾病。绿茶在降低血压功能上为人们所称道。
降血糖
绿茶因为有降血糖的功能而提供给糖尿病病人。食物中的碳水化合物和糖主要在十二指肠中消化，然后转化为葡萄糖被吸收入血液中。
胰岛素是规范血糖吸收的原动力。糖尿病是由于身体不能形成或是不能合理利用胰岛素而形成的，这将导致组织对葡萄糖的不合理吸收并引起很高的血糖水平，最终从尿中排出来。如果这种高血糖浓度状况持续一段长时期，将影响到血管系统并导致包括动脉硬化和视网膜出血在内的严重疾病。
延缓衰老
氧分在新陈代谢方面起着关键作用，但也是引起不健康的因素。氧分子在体内会侵蚀细胞膜，破坏DNA和脂肪。这将导致诸如癌症，心血管病和糖尿病在内的诸多疾病。脂肪和氧分结合形成的类脂过氧化物在体内累积并使人老化。
维生素E和维生素C这类抗氧化剂能延长寿命，而我们已经知道绿茶富含这两种维生素。
焕发精力
适量摄入绿茶咖啡碱能刺激体内所有器官并让你头脑清醒。正常饮用的绿茶里含有的少量咖啡碱能刺激骨骼肌和润滑肌肉收缩。
阻断食物中毒
人们很久前就已经知道绿茶能杀菌和阻断食物中毒。多喝绿茶还能治疗腹泻。绿茶是对付所有类型的细菌引发的食物中毒的强大的杀毒手段。
防治皮肤病
运动员用绿茶来泡脚取得很好的功效。绿茶浴能预防甚至治愈褥疮和皮肤病
防蛀牙
绿茶含有能减少学生蛀牙的天然氟。众所周知，少量的氟能强化牙齿和有助于防止蛀牙。
抗病毒
绿茶儿茶酚，跟红茶里含有的一样，都对流行性病毒有很强的影响。同时，拥有抗病毒能力的绿茶酚可能在对抗艾滋病病毒上也有一些作用。
附加信息
绿茶饮用者显得更健康。
儿茶酚的效力是维生素C的100倍，是维生素E的25倍。
绿茶饮用者能将致命心脏病的风险减半。茶中含有的黄酮醇能阻止血小板凝结，就像阿司匹林起的作用一样。
05/28/2008
家云 举人
绿茶可以直接食用吗?我想知道关于绿茶粉直接食用或作为食添加剂方面的应用,有朋友可以提供吗?
05/30/2008
家园 童生
随着人民生活水平和健康意识的提高.作为新一代的绿色
食品的绿茶将会更受消费者的喜爱.高品质的绿茶产品将占领
部分的保健市场和饮料市场.
05/31/2008
Castaly 举人
嘻嘻～加油！
06/08/2008