认识五种甩掉肚腩的食物
以下这些食物能真正地控制使你身体变形的热量,更不用说可以延长你的寿命。这当中的奥秘就是它们所含有的神奇的“MUFA”(又称好脂肪!)
对古希腊人来说,橄榄油是液态的黄金。对于阿兹台克队,巧克力是神圣的。杏仁被埃及法老王所珍视,同时鳄梨是数百年来丰产的象征。这些他们生活中不可或缺的食物不仅仅是因为承担着历史,他们也有独特的健康功效。他们富含单不饱和脂肪酸(也称作MUFAs,念为Moo-fahs),根据新的研究,这些好脂肪可以保护你远离慢性疾病,有助于减肥,尤其是你的腹部。这就是为什么它们能够在一个独特的预测试验的减肥计划中成为关键的减腹食物。
有五种主要的MUFAs的类型:油,坚果和种子,鳄梨,橄榄和巧克力。每餐都食用这些食物中的任何一种都将有助于降低腹部脂肪囤积的危险;控制你的卡路里摄入量也可以减肥——尤其是针对你的腰围。这些诱人的食谱制作方法简单。便每一份都富含MUFA,再根据的每份的建议,由你自己去制作出约400卡路里的一餐饭——既可以有效地控制饥饿感和提升能量,也不会超出你的日常需求。你可以轻易地把这些食谱融入到你的收腹饮食菜单中,但是即使你不需要减肥,你依然可以享受富含MUFAs的风味,而且它们还有许多健康的功效。数百年来,这些食物和脂肪令人难以抗拒。
1.油
挑选你的MUFA:芥花籽油,亚麻籽油,橄榄油,花生油,香蒜沙司,红花油,芝麻油,豆油,葵花籽油,核桃油
使用方法:用芝麻油、花生油或芥花籽油来炒菜;用核桃油或橄榄油来煎东西;香蒜沙司用于涂在三文治上,喷撒在汤类或烧烤类食物上,或者加入到米饭和面食;在混合调味汁里添加核桃油,芝麻油或橄榄油;用红花油,大豆油或葵花籽油做菜;在沙拉中添加亚麻籽油(亚麻籽油不能用于烹饪)
一次份量:1汤匙
用油制作一个MUFA食谱:
烤贝罗辣椒和辣椒汉堡包
2.坚果&核仁
挑选你的MUFA:杏仁,杏仁奶油,巴西坚果,腰果奶油,块状的天然花生奶油,干烤腰果,干烤花生,干烤葵花籽、榛子、澳洲坚果、山核桃、松子、开心果,烤好的南瓜籽,无结块的天然花生奶油,葵花籽,葵花籽奶油,芝麻酱(芝麻糊),核桃。
使用方法:把这些食物当作零食来吃;洒在沙拉上;捣碎并作为鱼肉和鸡肉的脆口配料使用(把鱼肉或鸡肉轻轻地蘸在配料上多次以助于坚果);在饼干、面包或水果中涂上坚果奶油;有酱料中拌入坚果奶油以增加风味。
一次份量:2汤匙
用坚果&核仁制作一个MUFA食谱:
越南牛肉沙拉
3.鳄梨
挑选你的MUFA:佛罗里达州的鳄梨,哈斯鳄梨
使用方法:切片并用来配制沙拉或其他主菜;与酸橙、盐、辣椒一起捣烂,用于配炸薯条;切碎并混合在市售沙司中。
一次份量:1/4杯
用鳄梨制作一个MUFA食谱:
柑橘鳄梨沙司鸡
4.橄榄
挑选你的MUFA:黑橄榄,黑橄榄凤尾鱼酱汁,绿橄榄,绿橄榄凤尾鱼酱汁
使用方法:把橄榄当作零食;在批萨、沙拉或面食中撒上切好的橄榄;在饼干或三文治上涂上凤尾鱼酱汁;把凤尾鱼酱汁填入到鸡胸或鱼片中。
一次份量:10个大橄榄或2汤匙凤尾鱼酱汁
用橄榄制作一个MUFA食谱:
含有烟熏鲑鱼和嫩洋葱的低脂肪菜肉馅煎蛋饼
5.巧克力
挑选你的MUFA:碎块、片状或大块的黑巧克力或低甜度巧克力。
使用方法:随你喜欢!
一次份量:1/4杯
用巧克力作一份MUFA食谱:
含有香蕉和格雷厄姆饼干的巧克力布丁
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认识五种甩掉肚腩的食物
翻译:

elain(芹) 秀才
女人的人生的一半以上的精力就是用来减肥或者防止肥胖,看来这句话还是有一定的道理的。呵呵~~~
05/22/2008
IRIStt 秀才
嗯,对啊。 不过,幸亏... 嘻嘻...
05/24/2008
MRBusy 贡生
支持一下!好彩我仲未有肚腩嗟!(*^__^*) 嘻嘻……~
05/27/2008