关注灾难紧急食品和用水

关注食物和用水

 

紧急用水的储备和净化

    以下是储存和净化食水的一些建议。

    • 每人每天最低摄水量是1加仑。你将同时需要水来准备食物，洗澡，刷牙，以及洗碗筷。因此，储存3—5天的食水（最少每人5加仑）。

    •食水应该储存在带有密封盖的坚固塑料瓶里。用含氯漂白剂清洗过的瓶子用来储存食水效果最好。装果汁和牛奶的塑料容器并不能达到同样好的效果，因为它们更容易破裂渗漏。所以应该标记好所有容器。

    •储存的食水应该每6个月更换一次。

    •避免将食水的容器存放在有有毒物质，如汽油和杀虫剂，的区域内。随着时间的推移，有毒物质的气态分子可能会渗透入塑料容器中。

不要直接将储存水的容器放在太阳底下。选择一个比较恒定低温的地方存放。

 

家中的安全水源

    如果你没有储备足够的水，在你家里可能有可以提供安全、干净，可供饮用的水源。

    •从热水器旋塞排出的水，如果热水器没有损坏。

    •卫生间的蓄水池（不是盆子）滴下的水。盆子里的水可以用于宠物。不要用那些用化学方式处理过的水或“蓝水”。

    •融化的冰块。

    •水果罐头、蔬菜汁，以及其他罐头食品中的液体。

•游泳池和浴池里的水可以用于个人卫生、清洁以及相关用途，但是不可饮用。

 

不安全水源

    千万不能用以下列出的来源中的水来饮用。

    •暖器装置

    •热水锅炉（家用取暖系统）

    •水床（水中添加的杀菌剂或在乙烯基塑料中的化学物质可能使水不能安全地使用）

注意：记住含二氧化碳饮料不符合饮用水要求。含咖啡因的饮料和酒精是人体脱水，增加饮用水的需求。

 

用于饮用和煮食的水

    安全饮用水包括瓶装的、煮沸的、或经过处理的水。你们的国家、地方、或部落卫生部门可以在你的区域提供一些关于煮沸或处理饮用水的具体的建议。这里是一些关于饮用和煮食用水的基本规则。紧记：

    •不要用受污染的水来洗碗、刷牙、清洗和准备食物，或制作冰块。

    •如果你使用瓶装水，确定封条没有被破坏过。否则，在使用前应该将那些水煮沸或处理。只喝瓶装的、煮沸的、或经过处理的水，直到你的水源被检测确定安全为止。

    •沸水杀死有害细菌和寄生虫。将水持续沸腾１分钟将杀死大部分有机体。

    •如果你不能将食水煮沸，你可以用氯片、碘片、或无气味家用含氯漂白剂（5.25%次氯酸钠）处理食水。如果你使用氯片或碘片，遵照药片附带的指示使用。如果你使用家用含氯漂白剂，，每加仑干净的水加1/8茶匙（~0.75毫升[mL]）漂白剂。对于污浊的水，每加仑加1/4茶匙（~1.5mL）漂白剂。将溶液充分混合，并在使用前让它静置30分钟。用氯片、碘片、或液体漂白剂处理食水不会杀死很多寄生的生物。煮沸是杀死这些生物的最好的方法。

装水的容器在使用和再使用之前，应该用漂白剂溶液清洗。谨慎使用储水池和其他形式的容器。例如，消防车储罐，以及曾经用过的罐或瓶子，这些都会被微生物或化学物质污染。

 

紧急食品

    储备以下这些食品:

    •储存期长的。

    •稍微需要,或不需要烹煮、用水、或冷藏的，以防煤气、电力等公共设施混乱。

    •满足婴儿或其他需要特殊膳食的家庭成员的需求的。

    •满足宠物的需求的。

•不是很咸或很辣的，因为这些食物会增加可能供应短缺的饮用水的需求。

 

如何储存紧急食品

    •灾难在任何时候都可轻易扰乱食物供应，所以至少要在手头上准备3天的食物供应。

    •在储存食物的时候，没必要买脱水的或其它类型的紧急食品。罐头食品和干货可保持新鲜约两年。

    •确定储存条件可以保证罐头或冻干食品的保存期。最理想的位置是一个凉爽、干燥、黑暗的地方。最佳温度是40到60华氏度。保持食物远离炉灶或冰箱的排气管。高温会导致很多食物更快地变质。

    •保持食物远离石油产品，如汽油、机油、油漆、和溶剂。某些食物产品会吸收他们的气味。

    •保障食物原理啮齿动物和昆虫。储存在盒子或纸盒的物品如果严实包裹或存放在密封的容器里将保持得更久。

    •在所有食品上都写上日期。在食物不新鲜之前使用和取代掉它。

 

如何使用紧急食品

    •在使用你的紧急食品之前，先使用你冰箱或冰柜里易腐食品。

    •无论外观如何，处于室温下2小时后，煮熟的和没有冷藏的食物都扔掉。

    •只吃颜色、质地和气味正常的食物。

    •弃置胀罐或渗漏的罐头。

 

准备食物

    地震后，房屋被破坏和电力、燃气和供水中断，准备食物会变得更加复杂。以下的物品将帮助你安全地准备好一顿饭。

    •炊具

    •刀子、叉子和勺子

    •纸碟、杯子、和毛巾

    •手动的开罐和开瓶器

    •耐用的铝箔纸

    •用气或木炭的烧烤架；野营火炉

    •用于烹煮的燃料，如木炭。（小心：千万不要在室内燃烧木炭。当那些烟雾在室内集中是会致命的。）

    注意：不要使用你的壁炉来煮食，直到烟囱已被检查过裂缝和损坏。因为火花可能通过烟囱未发觉的裂缝中进入你的阁楼，并引起火灾。