施瓦辛格健美百科——前言（一）

【Simon & Schuster出版】 竞技健美越是流行，人们似乎就越是搞不清楚到底该怎么练健美。健美的基本训练原则一直都是众说纷纭——该进行高强度训练还是低强度训练、该使用自由重物还是器械、什么样的训练安排效果最好、如何练出大块肌肉、如何练出条状肌肉、如何增强小腿肌肉或者练出高度发达的背阔肌。

人们的这些疑惑和争论正是我写这本“百科全书”的主要原因。以前我写的每本书都有一个明确的主题：告诉大家我练健美的经历，以此介绍给男性朋友们健美的益处，并力图使更多的女性朋友参与其中。那些书都达到了预期的目标，但还没有哪一本可以回答那些长久以来困扰着那些梦想获得美国先生、环球先生或是奥林匹亚先生的健美运动员的问题。

事实上，至今还没有哪一本书包含了上述信息。市场上许许多多的健美书籍都只是一家之言，并不能买来当作一本详尽的手册来伴随健美者各方面的训练。对于一个想知道这项运动的基本知识的初学者而言，他的情形并不比我当初第一次走进健美馆的时候好多少。

在奥地利，我十五岁刚刚开始练健美的时候，唯一的学习方法是听从那些在健美馆训练多年的运动员的建议，然后努力照着他们的方式去训练。现在回想起来，其实我们每个人当时都知之甚少。我们所知道的也不过就是一个个健美运动员口耳相传的或者写在杂志上的一些基本知识而已。那些杂志被我们翻得破破烂烂，里里外外都研究透了。

我当时只能通过观察模仿、反复纠正错误来练习健美，了解食谱和营养搭配，学习造型姿势以及其他健美比赛所需的方方面面。这样又耗时又耗力。但是我一直相信自己能够有朝一日成为一名伟大的健美运动员，靠着我坚定的意志，我不惜一切代价坚持练习。比如在1966年我第一次参加环球先生比赛的时候，我是参赛选手中最健壮的一个。但后来切特·约顿却击败我而当选。他个子比我小，但他懂得如何减少自己身上的脂肪来让自己看上去更强壮。1968年，我去佛罗里达参加一个比赛，但却因为同样的原因输给了一个叫弗兰克·赞恩的人。在这样的失败经历中，我逐渐学会了该怎样去掌握进食的原则。

我的第三次失利是在1969年奥林匹亚先生的比赛中，我输给了声名赫赫的塞吉欧·奥立佛。可在当时，我已经积累了足够的经验和知识，我熟悉自己的身体，懂得怎么样的训练和饮食可以练出最多的肌肉和最标准的身型。我发誓自己不能再输了。

经验是最好的老师，但前提是你要从中虚心学习。无论输赢，我都努力让自己从每次竞赛中获益。我请教裁判们到底哪些标准在他们看来是一个伟大的健美运动员所必需的。他们告诉我重要的是要在全身肌肉训练的基础上塑造标准的体形。他们给我解释身体比例和平衡：细腰可以衬托出强壮的胸肌和背阔肌，饱满的小腿和紧凑的膝盖可以跟粗重的大腿结合得浑然一体。我于是明白了简单的强壮和真正震慑观众的体形之间的区别。从一开始，我在训练馆的经历就告诉我要在练健美的过程中使用自己的脑子，因此我什么都学得很快。我总是对知识充满饥渴，时时都想吸收新的信息。1969年之后我就再没有输掉过一场比赛，我还成功地向曾经击败我的那三个人负了仇。

确实，从某种意义上来说，技巧总是难以掌握。人们总说世上没有人能够达到完美，可我十五岁刚刚握起冰凉的哑铃的时候却并不是这么想。我和我的同伴们在训练时候常常会想当然，而事实证明，后来正是这些胡乱的猜想成为了我们通往完美境界的障碍。

比如说，我们当时没人关心过三头肌。我们认为男人就应该有强壮有力的双臂，而这样的手臂肯定应该长着鼓鼓的二头肌。于是我们用各种器械疯狂轰炸二头肌，而只在训练结束的时候才草草地活动一下三头肌。后来我才意识到这种方式是错的，并开始加入三头肌的训练。可我早期的训练还是在身体上留下了影子，至今我的二头肌还是要比三头肌看上去更突出一些。

练仰卧推举也是一个好例子。我们当时非常喜欢做卧推，因为杂志上的那些健美冠军都有厚重的胸肌。我们不停地给杠铃加重，相互比赛谁力量更大。从来没有人想到过胸肌可以分成不同的部分，分开训练，从而塑造更为理想的胸部轮廓。也从来没有谁想到过上层和下层胸肌应该区别对待，三角肌的连接处和前锯肌也应该得到关照。

虽然我获胜无数，曾经斩获七届奥林匹亚先生的桂冠，我还是心存遗憾：如果早年刚起步时能获得更为系统彻底的训练的话，我夺冠时的体形至少还能再强壮百分之十。但与其哀叹这丢失了的百分之十，还不如好好回想我是怎么得到现在的这百分之九十的实实在在的身体的，这才是我值得骄傲的地方。

我的心得是不要过分地去思考训练结果。我并不是说我在训练时不做思考——我其实思考得很多。但我只把脑子用在一些有用的地方，比如训练正在如何改变着我的身体，我做一个特定的练习是为了达成什么样的结果。可我从不陷入抽象的训练信条中，也不为所谓的健美原则分心。我从来不为诸如“预先消耗”这样的术语所困扰，我所做的只是走进健美馆，用高强度的训练让体力消耗完而已。这样做的结果就是我最终练成了一身结实的肌肉，为我以后连夺世界冠军打下基础。

我相信我的最初几年是在聆听自己身体回应的过程中度过的，我能够也愿意听到它对我说话。这种方式慢慢地把我自己错误的实践转变为对复杂的健美知识的理解，它们是三十年现代健美者们智慧的结晶。我遇到过一些顶级的健美运动员：雷格·帕克、保罗·温特、切特·约顿、比尔·佩尔等一大群当时星光熠熠的名人。逐渐的，我就学会了像艺术家一样去雕刻自己的身体，选择一些特定的练习和程序，在身体的某个特定部分上产生效果。